食べる秋、飲む秋、明治屋ワイン亭の秋・・・厳選お料理5品とマリアージュを検証した精鋭の5本スタンバイOKです!

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09月19日 (火)~10月31日 (火)

お料理とワインを組み合わせた”マリアージュセット”がおすすめです。


☆ 本日の生春巻き                       ¥ 1,000
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おいしいと思った具材を生春巻きに仕立てました。
本日の内容はスタッフにお尋ねください。
[マリアージュワイン] プイィ・フュメ ドメーヌ・ミネ 2014
¥1,100(グラスワイン単品)
お料理+ワイン ¥2,100のところ、マリアージュセット価格 ¥2,000でご提供します。


☆ 桜姫鶏モモ肉の自家製ハムとロメインレタスのシーザーサラダ  ¥ 1,200
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10日がかりで仕上げた自慢の自家製ハムです。
ロメインレタスの甘さが際立つコクのあるサラダです。
[マリアージュワイン] チェーン・オブ・ポンズ ミラーズクリーク・シャルドネ 2010
¥900(グラスワイン単品)
お料理+ワイン ¥2,100のところ、マリアージュセット価格 ¥2,000でご提供します。


☆ 仔羊モモ肉のステーキ スパイス カレーソース         ¥1,500
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肉厚のモモ肉を柔らかく焼きました。
スパイシーなカレーソースが食欲をそそります。
[マリアージュワイン] ボデガス・パラシオ
グロリオッソ・レゼルヴァ2011
¥1,100(グラスワイン単品)
お料理+ワイン ¥2,600のところ、マリアージュセット価格 ¥2,500でご提供します。


☆ 黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みマッシュポテト添え       ¥1,800
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新しい調理法の新しい和牛ほほ肉の煮込みです。
この柔らかさを体感していただくため是非スプーンでお召し上がりください。
[マリアージュワイン] レリタージュ・ド・シャス・スプリーン2013
¥900(グラスワイン単品)
お料理+ワイン ¥2,700のところ、マリアージュセット価格 ¥2,600でご提供します。


☆ 愛知産山吹うずらの真空低温調理                ¥1,600
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産地直送のブランドうずらは新鮮さも旨みも一味違います。
[マリアージュワイン] モアラール モレ・サン・ドニ2012
¥1,500(グラスワイン単品)
お料理+ワイン ¥3,100のところ、マリアージュセット価格 ¥3,000でご提供します。


お支払価格にはサービスチャージ(おひとり様あたり500円)と消費税(8%)が加算されます。※写真はイメージです。