明治屋初のワインバー
大人空間で絶品料理と未体験の‘マリアージュ’

明治屋が初めて手掛ける直営のワインバー。ワインは保管温度の管理を徹底し、最良のコンディションに整えて、味わいと香りがもっとも引き立つグラスでご提供します。
又、旬の食材や素材を最適な調理時間と調理温度を設定してアレンジする真空調理法を採用し、全ての料理をワインとの相性で楽しむ次世代に向けた‘マリアージュ’のスタイルを追求します。

明治屋 ワイン亭
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